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Saint Gilbert

par catz

publié dans gourmandise


Juin larmoyeux rend le paysan joyeux.

Il faut bien que la pluie fasse plaisir à quelqu'un !!! Pour ma part, je m'en passerais bien en ce dimanche.


mais aussi Fête de la Trinité : Dieu des chrétiens à la fois Père, Fils et Saint-Esprit.

mais aussi Fête des mamans : Napoléon avait déjà voulu instituer une fête pour les mamans. Aux Etats-Unis, le mother's day est fêté le deuxième dimanche de mai. En France, la première "Journée des mères" est organisée sur ce modèle en 1918. En 1941, le général Pétain institue une "Journée nationale des mères" inscrite dans le calendrier qui prend le nom de "Fête des Mères" en 1950 (extrait de "Almanach des traditions").

Et pour fêter dignement ce jour, pourquoi pas un petit gâteau ?

Gâteau de la Fête des Mères

120 g de farine  120 g de sucre semoule  120 g de beurre   3 oeufs   1 cuillère à café de levure
2 oranges non traitées  100 g de sucre glace

Temps de préparation : 15 minutes       Temps de cuisson : 30 minutes


Faites fondre le beurre sur feu doux, laissez-le tiédir dans une jatte, ajoutez les oeufs entiers, le sucre, râpez le zeste d'une orange, pressez le jus, ajoutez la farine et la levure, mélangez longuement le tout.

Allumez le four, thermostat 6 ou 7 (200-250°). Beurrez un moule à manqué allant au four. Versez la pâte et faites cuire pendant 30 minutes, surveillez la cuisson. 

Préparez le sirop : mélangeez le jus de la deuxième orange avec le sucre glace jusqu'à former une belle pommade. 

Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du four, laissez tiédir, démoulez. Puis nappez-le de sirop, laissez-le s'imbiber et régalez-vous !!! 

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L
Coucou<br /> merci pour cette recette !!! <br /> effectivement le temps est pluvieux et orageux...<br /> Pffff, mais bon comme tu dis les paysans sont content, cela va faire du bien aux cultures...<br /> Bisous
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P
merci pour la jolie recette ! bon lundi
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*
Bonne fête à toi et beau dimanche ! bisous bisous
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